רגישות לגלוטן/לחיטה שאינה צליאק (Non Coeliac Gluten Sensitivity –(NCGS היא סינדרום המאופיין בתופעות גסטרואינטסטינאליות (הקשורות במערכת העיכול) ואקסטראינטסטינאליות (מחוץ למערכת העיכול) הקשורות לצריכה של גלוטן ויתכן גם חלבונים אחרים הקיימים בחיטה באנשים שאינם חולי צליאק ואינם אלרגיים לחיטה. בבדיקות דם, …
